**Trà Sả Tắc: thức uống giải nhiệt thanh mát cho ngày hè**
**Mở đầu**
Trong những ngày hè oi bức, một ly trà sả tắc mát lạnh sẽ là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trà sả tắc không chỉ có hương vị thơm ngon, tươi mát mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về thức uống hấp dẫn này, bao gồm công thức pha chế, lợi ích sức khỏe và mẹo bảo quản.
**1. Công thức pha chế trà sả tắc**
**Nguyên liệu:**
* 5-7 cây sả
* 5 quả tắc
* 1 lít nước lọc
* Đường hoặc mật ong (tùy chọn)
**Cách làm:**
1. Đun sôi nước lọc.
2. Rửa sạch sả, bóc vỏ và đập dập.
3. Rửa sạch tắc, cắt đôi và vắt lấy nước cốt.
4. Cho sả vào ấm hãm trà hoặc bình thủy tinh.
5. Đổ nước sôi vào ấm và hãm trong vòng 5-10 phút.
6. Thêm nước cốt tắc, đường hoặc mật ong tùy khẩu vị.
7. Khuấy đều và thưởng thức.
**2. Lợi ích sức khỏe của trà sả tắc**
Trà sả tắc có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:
* **Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể:** Sả có tính mát, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và làm mát gan.
* **Tăng cường hệ miễn dịch:** Tắc chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh và cúm.
* **Giảm viêm:** Sả có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau và sưng tấy trong cơ thể.
* **Cải thiện tiêu hóa:** Trà sả tắc có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm buồn nôn và đầy bụng.
* **Giảm căng thẳng:** Hương thơm của sả có tác dụng thư giãn, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi.
**3. Mẹo bảo quản trà sả tắc**
* Để bảo quản trà sả tắc được lâu, bạn nên để nguội trà sau khi pha chế.
* Đổ trà vào bình thủy tinh hoặc chai nhựa sạch và bảo quản trong tủ lạnh.
* Trà sả tắc có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày.
**Kết luận**
Trà sả tắc là thức uống giải nhiệt, thơm ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe cùng cách pha chế đơn giản, trà sả tắc xứng đáng là lựa chọn hàng đầu để chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những phút giây thư giãn. Hãy thử pha chế trà sả tắc tại nhà và cảm nhận những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
